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Kollagen
Das Methionin-Glycin-Gleichgewicht (Longevity Secret)
Bezug: Buch Seite 166 (Knochenbrühe), S. 136 (Gesetz vom Minimum) Warum Kollagen wichtiger ist als Dein Protein-Shake Im Buch (S. 166) spreche ich über Knochenbrühe für Darm und Gelenke. Aber für Longevity-Experten gibt es einen noch tieferen Grund, Kollagen zu supplementieren: Die Aminosäuren-Balance, die unser Altern steuert. Das Problem: Zu viel Muskel-Fleisch
Unsere moderne Ernährung ist reich an Methionin (eine Amin
Gewürze
Es reicht nicht, Gewürze ins Essen zu streuen. Viele der potentesten Wirkstoffe (wie Curcumin) sind "Diven" – sie lassen sich vom Körper kaum aufnehmen und werden zu 99% wieder ausgeschieden. Hier ist das Experten-Wissen, wie Du die Wirkung vervielfachst. Kurkuma: Das Aufnahmeproblem hacken Curcumin ist kaum wasserlöslich und wird in der Leber sofort abgebaut Level 1 (Buch-Wissen): Schwarzer Pfeffer (Piperin) hemmt den Abbau in der Leber (Steigerung um 2000%). Das ist gut, r
Grüner Tee & Matcha
Neuro-Enhancement durch Tee Bezug: Buch Seite 164 (EGCG, L-Theanin) Matcha: Der Unterschied zwischen "Gras trinken" und HighPerformance Im Buch erwähne ich die Kombination aus Koffein und L-Theanin für den "entspannten Fokus". Aber hast Du Dich schon mal gefragt, warum manche Teesorten diesen Effekt haben und andere Dich nur nervös machen? Es liegt an der Anbaumethode. Beschattung: Der chemische Schalter
Der entscheidende Unterschied bei hochwertigem Matcha (Ceremonial Grade
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